Утиные грудки терияки с фунчозой

Name: Утиные грудки терияки с фунчозой
Yield: 4 порции
Ingredients: Для терияки:; Утиные грудки без кожи (450-500 гр); Сахара; Ложка сухого белого вина или рисового вина; Соевого соуса; Цедра одного апельсина; Масло растительное для жарки; Для фунчозы:; Рисовой лапши; Сладкий болгарский перец; Острый перец; Сельдерея 1 стебель; Соуса wok для жарки; Растительного масла; Ложка кунжутного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Senina

#быстровкусно Очень вкусно и очень просто.

4 порции

Ингредиенты

Для терияки:
Утиные грудки без кожи (450-500 гр) 2
Сахара 1 ч. л.
Ложка сухого белого вина или рисового вина 2 стак.
Соевого соуса 2 ст. л.
Цедра одного апельсина
Масло растительное для жарки
Для фунчозы:
Рисовой лапши 125 г
Сладкий болгарский перец 1
Острый перец 1
Сельдерея 1 стебель
Соуса wok для жарки 150 г
Растительного масла 2 ст. л.
Ложка кунжутного масла 1 стак.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить утку: грудки нарезать тонкими полосками. Смешать в миске сахар, вино, соевый соус и мелко натертую апельсиновую цедру, добавить мясо, хорошо перемешать и оставить на 10-15 минут.

Разогреть растительное масло на сковороде, положить утку вместе с маринадом и обжаривать на сильном огне 8-10 минут.

Приготовить фунчозу: лапшу приготовить как написано на упаковке, затем откинуть на дуршлаг.

В сковороде разогреть оба вида масла. Положить нарезанные длинными полосками перец и сельдерей, мелко нарезанный острый перец и на сильном огне обжаривать 3 минуты.

Добавить соус Wok, перемешать и положить готовую лапшу, ещё раз перемешать, прогреть 1 минуту и подавать.

Подать фунчозу с утиной грудкой.

Приятного аппетита 😋

...