Пахлава
Рецепт с фото пошаговый
Автор Айжамал
Ингредиенты
Тесто:
яйцо 1
Сливочное масло 1 ст. л..
греческий йогурт 2 ст. л.
уксус 1 ст. л.
подсолнечное масло 1 стакан
воды 1 маленький стакан
муки 4.5 стакана
Пропитка:
масло, растапливаем 100-150 гр
Щербет:
сахар 400 гр
воды 600 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Замешиваем тесто из указанных ингредиентов. Тесто должно быть слишком мягкой или твёрдой. Потом тесто оставим в холодильнике на одну ночь.
2
Потом разделим тесто на 7 частей и раскатываем очень быстро и таким образом должны раскатать очень тонкое тесто. Кладём все тесто друг на друга и отрезаем 15 слоев из него.
3
Щербет: в кастрюлю с толстым дном кладем сахар и наливаем воду, прогреваем на медленном огне, увариваем массу, помешивая, до карамельного цвета. Даем застыть, делим на кусочки. Выкладываем тесто слоями, тесто - щербет. Выкладываем все слои. Режем ромбами не до конца. Наливаем масла.
4
И в духовку до готовности. Приятного аппетита.
4.871509
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 11
В рецепте указан- « маленький стакан»- это сколько?) важно знать- чтобы получился такой же красивый результат 👍
16 июня 2020 г.
Ответить
Очень вкусный рецепт, спасибо Айжамал, что поделились им.🍓 🌼🍓Вот только про тесто я не поняла, каким оно должно быть - мягким или твёрдым? 🤷♀️🤔Можете...
27 июня 2020 г.
Ответить
Айжамал, спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту 😉😉😉😉
30 июня 2020 г.
Ответить
Обожаю пахлаву, очент аппетитно 🥰👩🏻🍳👍🏻Спасибо за рецепт 🌸Публикуйте ещё, буду ждать 🌞👏
9 июля 2020 г.
Ответить
Очень интересный рецепт, но я не поняла: маленький стакан - это какой объем?😜
16 июля 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!