ПП-печенья с яблоками

Name: ПП-печенья с яблоками
Yield: 7 порций
Ingredients: куриные яйца (СО); мука пшеничная цельнозерновая; мука пшеничная высшего сорта; (в чистом весе) свежие яблоки; сливочное масло 82,5%; мед цветочный (жидкий); приправа для сладкой выпечки марки Kotanyi (в составе: анис, анис звездчатый, гвоздика, имбирь, кардамон, кориандр, корица, мускатный орех, перец душистый, перец черный, фенхель); измельченная сухая цедра лимона марки Kotanyi; разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

вкусное #печенье можно приготовить с помощью #мультипекарь #аппетитно #вкусно...

30 минут

7 порций

Ингредиенты

куриные яйца (СО) 3 штуки

мука пшеничная цельнозерновая 100 грамм

мука пшеничная высшего сорта 100 грамм

(в чистом весе) свежие яблоки 200 грамм

сливочное масло 82,5% 100 грамм

мед цветочный (жидкий) 3 ст. л.

приправа для сладкой выпечки марки Kotanyi (в составе: анис, анис звездчатый, гвоздика, имбирь, кардамон, кориандр, корица, мускатный орех, перец душистый, перец черный, фенхель) 1 ч. л.

измельченная сухая цедра лимона марки Kotanyi 0,5 ч. л.

разрыхлитель 5 грамм (1 ч. л.)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сливочное масло нагреть до комнатной температуры (не растапливать).

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать на 4 дольки, которые натереть на средней терке.

С помощью погружного блендера последовательно смешать: яйца с приправой и лимонной цедрой, медом, натертыми яблоками, сливочным маслом, разрыхлителем, мукой. Тщательно перемешать смесь до однородной массы.

Получившееся тесто убрать на 40 минут в холодильник.

Выпекать по 2 штуки с помощью мультипекаря (я выпекала с помощью Redmond SkyBaker RMB-M657/1S), на панели "Квадрат", установив программу рецепта "Бисквитные пирожные", время приготовления = 07 минут. Получилось, 7 штук, на порцию достаточно 1 штуки: печенья очень сытные.