Пирог с грибами и картофелем

Name: Пирог с грибами и картофелем
Ingredients: слоёного дрожжевого теста; шампиньоны; репчатый лук; картофель крупный; Сыр любой; Соль, молотый черный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор пани Катарина

Любим сытные и не сладкие пироги. Сладкие конечно тоже любим ♥️

Ингредиенты

слоёного дрожжевого теста Упаковка

шампиньоны 250 гр

репчатый лук 1 шт

картофель крупный 1 шт

Сыр любой

Соль, молотый черный перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Размораживаем тесто.

Грибы моем,режем мелко и на сковородке выпариваем воду.

Режем мелко лук. Как только жидкость из грибов уйдет добавим растительное масло и лук и обжариваем.

Картофель чистим и трем на тёрке, добавляем в сковороду к грибам и луку. Доводим до готовности картофеля, снимаем с огня и даём остыть.

Раскатываем один пласт теста, выкладываем начинку из грибов, поверх кладём сыр (в данном случае моцарелла) можно добавить любой тертый сыр.

Раскатываем второй пласт теста, накрывает нашу начинку и защипываем края пирога. Смазывать с яйцом или молоком. Убираем а духовку на 30 мин при 180-200 гр (проверяйте готовность). Приятного аппетита!