Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с персиками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Домашние пироги - всегда вкусно! Нежный, ароматный пирог с персиками обязательно станет...
Ингредиенты
- Персика (в зависимости от размера) 2-4
- тесто:
- Яйца 2
- Сметаны 150 г
- Сахара 150 г
- Муки 200 г
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Ванилина 1 щеп.
- Соли 1 щеп.
- посыпка:
- Сливочного масла 50 г
- Сахара 4 ст. л.
- Муки 2 ст. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Приготовить посыпку:
В небольшой кастрюльке смешать сахар и масло.
Поставить на средний огонь и после того, как масло растопится, готовить, помешивая, еще 1 минутку.
Добавить муку, перемешать, снять с огня и оставить остывать.
Когда остынет - растереть в крошку.
2
Приготовить тесто:
Яйца взбить с сахаром, ванилином и солью.
Добавить сметану, снова взбить.
Просеять в тесто муку с разрыхлителем, взбить.
Персики помыть, удалить косточку, порезать на дольки.
Тесто выложить в разъемную форму (22 см), выстлав дно пекарской бумагой.
Сверху положить персики, не вдавливая.
3
Посыпать приготовленной крошкой и отправить в духовку (советую поставить форму, если она разъемная, в еще одну - неразъемную форму, дабы масло не вытекло в духовку).
Выпекать пирог (180) 30-40 минут (готовность проверять деревянной шпажкой).
Готовый пирог остудить, достать из формы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96820
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
