Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт "Сметанник"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Istihara
#сметанник #торт #домашнийторт
1 ч 40 мин
12 порции
15
Ингредиенты
- Для коржей:
- Сгущенка 2 банки
- яйца 4
- Сливочное масло 200 г
- Мука 300 г
- Сода 1 ч. л.
- Уксус 9% 1 ч. л.
- Какао 3 ст. л.
- Для крема
- Сметана (от 25 % жирности) 600-800 г
- Сахар или сахарная пудра - 5-10 ст. л..(по вкусу)
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
В миску разбиваем яйца, взбиваем миксером до образования пенки, добавляем растопленное сливочное масло, сгущённое молоко и муку, соду гасим уксусом и взбиваем тесто миксером до получения однородной массы.
2
Тесто делим на две части, в одну часть добавляем какао.
В форму для выпекания кладём пергамент, смазываем маслом и выкладываем тесто. Выпекаем коржи при 180° 30-40 минут. Готовые коржи остужаем, заворачиваем в пленку или пакет и убираем в холодильник.
⠀
3
Далее разрезаем каждый корж на равные 2 части, обрезаем края, делаем крошку. Она понадобится для украшения торта.🌺
Собираем торт, смазывая каждый слой кремом. Украшаем сверху крошкой. При подаче можно украсить клубникой🍓 или посыпать мелким орешком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98656
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 15
)
)
)
)
)
