Чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oksana Zhirenko ✈️
Очень прост в приготовлении. И конечно же великолепен по вкусу. Не сравнится с...
80 минут
1 Чизкейк
Ингредиенты
солёных крекеров 200 г.
сливочного масла 100 г.
Для крема:
Сыр Маскарпоне 500 г.
сметаны 50 г.
яйца 2
жирных сливок 100 мл.
сахарной пудры 100 г.
голубика и клубника
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Измельчаем печенье в крошку. Соединяем с растопленным сливочным маслом. Заполняем форму, придавливаем стаканом и формируем бортики. Разогреваем духовку до 140 градусов и отправляем на 10 минут подсушиться.
2
К сыру Маскарпоне добавляем все ингредиенты. Перемешиваем венчиком, но не взбиваем сильно.
Достаём форму из духовки и заполняем начинкой. Опускаем температуру до 130 градусов. Через 30 минут поднимаем температуру до 170 градусов. Запекаем ещё 35-40 минут.
Готовим на водяной бане. На нижний уровень ставим форму с водой. Когда время подойдёт к концу открываем дверцу духовки и даём остыть.
3
После того как остыл, украшаем клубникой и голубикой. И далее оправляем в холодильник на 4 часа и более.
Приятного аппетита 🌹
4.921127
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Оксана, спасибо за рецепт. Очень должно быть вкусно. Попробую приготовить 😉😉😉
27 июня 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!