avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Тыквенный нежнейший пирог...🥮😋
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Тыквенный нежнейший пирог...🥮😋

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яртуръ Загорулько✈
Просто нежнейшая вкуснятинка... #ЖивойХлебБездрожжеваяПекарня #ЖивойХлеб #ЖивойХлебъ...

Ингредиенты

  • 🔸 сливочное масло 125 г.
  • 🔸молоко 400 мл.
  • 🔸 яйца 4 шт.
  • 🔸винный камень (можно заменить лимонным соком) 1/8 ч. л.
  • 🔸 сахарная пудра 300 г.
  • 🔸 ванилин 1 ч. л.
  • 🔸 корица, мускатный орех, имбирь, душистый перец или гвоздика По вкусу
  • 🔸 пшеничная мука (1-й сорт, ЦЗ) 200 г.
  • 🔸 тыквенное пюре 1 ст.

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
Растопить сливочное масло и оставить остывать.
2
В ёмкость отделить белки от желтков, добавив в них винный камень (лимонный сок) и взбивать до образования устойчивых пиков.
3
В другой ёмкости взбить яичные желтки с сахарной пудрой до образования пышной пены, да добавить сюда остывшее растопленное сливочное масло + ванилин и пряности. Сие всё перемешать.
4
Добавить туда же муку, тыквенное пюре и подогретое молоко и перемешать (можно с помощью миксера). Да, тесто будет жидким.
5
С помощью лопатки добавить в тесто взбитые белки и аккуратно перемешать. Вылить полученную массу в подготовленную форму для выпечки.
6
Выпекать в духовке при 160-180° 55 мин. и станет готовым, когда схватится в центре, но не будет течь, а текстура останется нежной.
7
🥖 — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 🍞 Применяй обязательно... 😉 Смачного!😋
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2