Курица карри с овощами

Name: Курица карри с овощами
Yield: 6 порций
Ingredients: куриное бедро 4 шт; картофель 5 шт; морковь 2 шт; кабачок 1 шт; болгарский перец 1 шт; стебель сельдерея 3-4 шт; чеснок 4 зубчика; кокосовое молоко 200 мл; острый перец чили 1 стручок; карри 1 ч. л.; сушеный имбирь 1 ч. л.; паприка 1 ч. л.; соль, перец; растительное масло; лимонный сок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

#курица #карри #курицакарри #курицасовощами

40 минут

6 порций

Ингредиенты

куриное бедро 4 шт

картофель 5 шт

морковь 2 шт

кабачок 1 шт

болгарский перец 1 шт

стебель сельдерея 3-4 шт

чеснок 4 зубчика

кокосовое молоко 200 мл

острый перец чили 1 стручок

карри 1 ч. л.

сушеный имбирь 1 ч. л.

паприка 1 ч. л.

соль, перец

растительное масло

лимонный сок

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриные бёдра разрезать на 2 части. Можно использовать бёдра без кости и кожи, можно целиком. Так же по своему вкусу можно взять другие части курицы.

Картофель, морковь, кабачок порезать кубиками среднего размера. Стебли сельдерея и болгарский перец порезать на средние кусочки.

Разогреть на сковороде растительное масло. Выложить куски курицы и обжарить с одной стороны. Перевернуть.

Добавить к курице картофель и морковь. Перемешать. Через 5 минут добавить кабачок. Перемешать.

Измельчить чеснок. Выложить в сковороду сельдерей, болгарский перец и чеснок. Жарить до мягкости овощей.

Перец чили потереть на мелкой тёрке. Остроту блюда регулировать по своему вкусу. Добавить чили в сковороду. Приправить блюдо сухими специями: паприкой, сушеным имбирем и карри. Посолить, поперчить. Тщательно все перемешать. Залить в сковороду кокосовое молоко. Убавить плиту на минимум. Закрыть крышкой и томить 5-7 минут. Перед подачей сбрызнуть лимонным соком.

Курица карри с овощами готова! Можно подавать. Приятного аппетита!

Видео приготовления смотрите на канале «На моей кухне»: Курица карри с овощами

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции 11

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

Лада Шумак АМБАССАДОР

Оксана спасибо за рецепт. Очень заманчивые рецепт. Буду пробовать приготовить 👍👍👍

4 июня 2020 г.

Ответить

Оксана ответил(а) Лада Шумак АМБАССАДОР

Обязательно попробуйте. Это очень ароматно, вкусно и к тому же красиво! Остроту регулируйте по своему вкусу, но все же она должна чувствоваться ❤️👍🏼

5 июня 2020 г.

Ответить

Лада Шумак АМБАССАДОР ответил(а) Оксана

Оксана спасибо. Я на Вас подписалась. Теперь не пропущу ваши новые рецепты. Заходите ко мне на страничку подписывайтесь на меня. Будем обмениваться рецептами...

5 июня 2020 г.

Ответить

Оксана

Видео приготовления смотрите на канале «На моей кухне»: Курица карри с овощами https://youtu.be/KxT_MuquD7I

23 июня 2020 г.

Ответить