Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп-пюре из цветной капусты с шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Бурмистрова
#горячее
#Быстровкусно
#Навстречулету
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
46
0 %
3 г
*0 %
Жиры3 г
0 %
6 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
7 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Цветная капуста 500-600 г
- Шампиньоны 600-700 г
- Лук 2 шт.
- Картофель 2-3 шт.
- Сливки 200 г
- Соль
- Сливочное, растительное масло
- Сухарики по желанию
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Грибы и лук нарежем и начинаем тушить на сливочном+растительном масле в кастрюле в которой будем варить суп. Тушим до тех пор пока не выкипит почти весь сок из шампиньонов.
2
Затем добавляем нарезанный картофель и вливаем воду, доводим до кипения и варим картофель минут 10.
3
Затем добавляем соцветия цветной капусты, вновь доводим воду до кипения, варим ещё 10 минут, солим по вкусу.
4
Вливаем сливки, кипятим минут 5 пробуем на соль и готовность.
5
Если бульона много, то рекомендую часть отлить в посуду, так как может понадобиться. Пюрируем блендером, при необходимости можете добавить отлитый бульон.
6
Приятного аппетита! 👌🏻
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821934
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
