
Творожная галета с апельсином
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- Тесто
- творога 100 гр
- сливочного масла 70 гр
- муки 120 гр
- желток 1
- Начинка
- апельсина 2
- мандарин 1
- крахмала кукурузного 1 ст. л.
- Сахар по вкусу
- Кокосовая стружка
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В чашу блендера помещаем муку, холодный творог, холодное сливочное масло нарезанное кубиком. Рубим импульсами в крошку, не долго. Так же это можно сделать на столе ножом, если нет блендера. Добавляем желток и быстро замешиваем тесто, накрываем его пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут или в морозилку на 10.
2
Апельсины почистить, порезать, удалить косточки. Можно готовить с любыми фруктами или ягодами. Если берете кислые фрукты, ягоды, добавьте в начинку сахар.
3
Достать тесто, раскатать его тонко, примерно в круг 28 см, присыпать дно крахмалом, уложить апельсин, отступая от края 3-4 см, завернуть края. Края смазать оставшимся белком и присыпать кокосовой стружкой.
4
Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке примерно 30 минут до зарумянивания. Приятного аппетита!



4.911209
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)