Жареная Речная рыба с секретиком🙈

Рыбку очищаем, потрошим, убираем жабры (можно отделить голову). Солим её, добавляем немного приправы для рыбы. В каждую рыбку внутрь кладем стебель (зелень) свежего укропа и пару долек очищенного репчатого лука.

Панируем рыбку в муке и обжариваем на раскалённой с маслом сковороде, с обеих сторон, по 2 минутки перевернув несколько раз, на среднем нагреве. Вот и всё).

Рыба, пожаренная таким способом, сверху имеет хрустящую корочку, а внутри сочный лук)) А главное почти никакого запаха речки)).

Балуйте себя и своих любимых😋