Морковный пирог

Name: Морковный пирог
Ingredients: Сахара; пшеничной муки; грецкого ореха; разрыхлителя; растительного масло; корицы; мускатного ореха; соли; сливочного масло; творожного сыра; лимона; морковки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Чимпой

Ингредиенты

Сахара 130 гр

пшеничной муки 270 гр

грецкого ореха 75 гр

разрыхлителя 1 пачка

растительного масло 110 гр

корицы 1 ч. л.

мускатного ореха 1 ч. л.

соли 1 щепотка

сливочного масло 130 гр

творожного сыра 400 гр

лимона 1 шт

морковки 400 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца разбить в чашу, добавить сахар, взбить до полного растворения сахара. В просеянную муку, добавить соль, разрыхлитель, корицу, ванилин, мускатный орех, и все перемешать. В тесто добавить растительное масло. Тесто должно получиться густым и очень вязким.

Мелко натереть морковь, орехи мелко порубить или смешать в блендере. Чернослив промыть в горячей воде, обсушить и нарезать мелко. Добавить все в тесто и перемешать — масса постепенно станет менее густой. Нагреть духовку до 180 градусов, дно формы для выпечки выстелить пергаментной бумагой. Переложить в нее тесто, разровнять и выпекать 35–40 минут.

Пирог остудить до комнатной температуры, вынуть из формы.

Делаем начинку для пирога: взбиваем сыр комнатной температуры с сахарной пудрой и со сливочном маслом, перемешиваем до однородности.

Смазываем кремом пирог, и обмазываем оставшимся кремом бока пирога.Украшаем верх по желанию.(я украсила орешками). Приятного аппетита! ❤️