Шашлычки в духовке

Свинину нарезать кусочками приблизительно одинакового размера. Лук нарезать кольцами. Смешать мясо с луком в глубокой чаше с крышкой. Посолить, поперчить (можно добавить ваши любимые специи). Заправить майонезом и хорошо перемешать. Убрать в холодильник на ночь.

Когда мясо хорошо промаринуется, нужно нанизать его на шпажки, перемежая луком.

Духовку разогреть до 200°. Шпажки с мясом выложить на противень или в форму для запекания. Готовить минут 40 (время приготовления зависит от мяса). Время от времени шашлычки нужно переворачивать и поливать майонезный маринадом. Подавать горячими! Идеальным дополнением будут овощи и лаваш! Приятного аппетита!)