
Булочки с заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анюточка
#краснодар #булочкикчаю #булочкисзаварнымкремом #булочки #булки #выпечка #кчаю...
Ингредиенты
- Тёплое молоко 250 мл
- Дрожжи 1 ч. л
- Сахар 1 ст. л
- соли Щепотка
- Слив.масло 60 гр
- Яйцо 1 шт
- Мука 450 гр
- Крем
- Молоко 250 мл
- Кукурузный крахмал 1 ст. л
- Желток 2 шт
- Сахар 100 гр
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В тёплое молоко добавляем сахар, дрожжи. Ждем 15 минут. Кладём соль, растопленное сливочное масло, 1 яйцо, муку и замешиваем тесто. Накрываем и держим в тепле 1 час. Для крема: молоко, 2 желтка, сахар и варим на медленном огне до загустения. Крем накрываем пищевой пленкой и остужаем. Тесто делим на небольшие шарики, выкладываем на противень и ждем еще 15 минут.
2
Делаем в шарикам углубление, кладём крем. Смазываем желтком и выпекаем 25-30 минут при 180°. Булочки готовы😏. Сверху можно посыпать рубленным миндалём.



4.91310
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)