Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Окрошка!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#готовимслиной #готовимдома #едаялюблютебя
40 минут
8 порций
3
Ингредиенты
- Картофель 3 шт
- Яйцо куриное (я беру только домашние от них окрошка получается с жёлтым оттенком) 5 шт
- Огурцы 4 шт
- Редиска 5 шт
- Зеленый лук 1 пучок
- Укроп 1 пучок
- Отварное мясо или колбаса 200-300 гр
- Сметана 5 ст. л.
- Майонез 3 ст. л.
- Вода 3 л
- Уксус по вкусу 9%
- Соль по вкусу
- Чёрный перец по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
До начала приготовления окрошки со сметаной и майонезом накипятите воды и охладите. Ледяная окрошка намного вкуснее! Я делаю это с вечера!
2
Отварите картошку в мундире и яйца. Остудите и порежьте как на оливье.
3
Мясо или колбасу также нарежьте мелкими кубиками.
4
Лук, укроп, редиску и огурцы промойте. Зелень измельчите. Редиску и огурцы натрите на крупной терке, овощи дадут сок и будет вкусней.
5
Все продукты перемешайте, добавьте майонез и сметану.
6
Что касается воды, то сразу всю не вливайте. Лейте постепенно до желаемой консистенции. Смешиваем и пробуем. Может соли добавить захотите или майонеза еще, и обязательно черный перчик по вкусу, и пару ложек уксуса 9%.
Вот и все - блюдо готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921097
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
