Штрудель с ягодной начинкой

Каждый рулон делается из 4-х слоев теста, каждый из них смазывается растопленным сливочным маслом, а последний (без масла) смазывается (у меня смесь разных ягод с сахаром) пробитая блендером. А можно приготовить яблоки для начинки или вишню и т. д.

Подворачиваем края текста по периметру и аккуратно сворачиваем в рулон. Противень застилаем ковриком и выкладываем рулончики. Ставим в духовку на 20-25 минут при 180- 200 градусах выпекаться до золотой корочки. Затем посыпаем сахарной пудрой, режем и пьём с ним чай!