Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Песочный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катя Маранникова
#фрукты #пирог #десерт
Быстрый и очень вкусный для тех, кто не хочет и не любит...
Ингредиенты
- Для теста
- Муки (просеянной) 350 г
- Сахара 80 г
- Сливочного масла (очень холодного) 100 г
- Яйца 2 шт.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Для начинки
- Яблока 3-4 шт.
- Сливочного масла 30 г
- Сахара 70 г
- Лимонного сока 1 ст. л.
- Крахмала, разведённого в 30 мл воды 1 ст. л.
- Корица, мускатный орех по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Яблоки очищаем от кожуры, убираем сердцевину и режем на кубики.
2
На сковороде растапливаем сливочное масло и отправляем яблоки, тушим пару минут. Засыпаем сахар, корицу, мускатный орех и варим на умеренном огне около 10 минут.
3
Добавляем лимонный сок и крахмал, разведённый с водой. Все хорошо перемешиваем, масса должна загустеть. Убираем огонь и даём ей полностью остыть.
4
Готовим тесто. К просеянной муке добавляем разрыхлитель, сахар, соль, холодное сливочное масло и яйца. Быстро перетираем тесто руками до состояния рассыпчатой крошки.
5
Берём форму (силиконовую или разъёмную) в случае разъёмной необходимо дно застелить бумагой и смазать маслом. 2/3 теста высыпаем в форму и руками формируем дно и бортики. Затем выкладываем начинку и разравниваем лопаткой. Оставшимся тестом сверху посыпаем пирог.
6
Пирог отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на 40 минут.
7
Https://www.instagram.com/invites/contact/?i=179pu66fzekxl&utm_content=3809d5
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792151
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
