Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жаркое по-новому в казане на костре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей
12 порции
2
Ингредиенты
- Филе 2-х куриц
- Картофель 3 кг
- Морковь 2 шт
- Лук 3 шт
- Сметана 500 гр
- Кориандр
- Карри
- Хмели-сунели
- Сухой чеснок
- Вода
- Растительное масло
- Соль
- Смесь перцев
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Маринуем заранее нарезанную курицу: добавляем растительное масло, хмели-сунели, кориандр, смесь перцев, соль по вкусу. Перемешиваем. Оставляем мариноваться минут на 40.
2
Нарезаем лук полукольцами, морковь брусочками, картофель кубиками.
3
Делаем пряный соус на основе сметаны: сметана, карри, сухой чеснок - всего добавляем по вкусу. Затем наливаем немного воды и соус готов.
4
В казан наливаем 100 мл растительного масла. Кладем курицу в казан. Обжариваем до золотистой корочки. Добавляем лук, морковь и обжариваем в течение 5 минут. Затем добавляем картофель, перемешиваем.
5
В данное блюдо добавляем заранее подготовленный пряный соус. Добавляем немного воды. Добавляем соль по вкусу, закрываем крышку и тушим на среднем огне около 40 минут. Затем добавляем зелень и даём настояться минут 15. Блюдо готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881481
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
