ПП-рыбные палочки

Name: ПП-рыбные палочки
Yield: 8 порций
Ingredients: форель слабосоленая (я выбираю - марки Русское море); горбуша консервированная в собственном соку (я выбираю - марки Курильский берег); яйцо куриное (С0); зубчики свежего чеснока; приправа укроп сушеный; приправа лук сушеный; приправа имбирь молотый; мускатный орех; масло растительное (я выбираю - подсолнечное с добавлением оливкового масла марки Слобода); мука из полбы (можно заменить на пшеничную цельнозерновую); манная крупа (я выбираю - из твердых сортов пшеницы сорта Семолина)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

Вкусная и полезная альтернатива покупным полуфабрикатам как #рыбныекотлеты или...

20 минут

8 порций

Ингредиенты

форель слабосоленая (я выбираю - марки Русское море) 120 грамм

горбуша консервированная в собственном соку (я выбираю - марки Курильский берег) 250 грамм

яйцо куриное (С0) 1 штука

зубчики свежего чеснока 3 штуки

приправа укроп сушеный 2 ч. л.

приправа лук сушеный 2 ч. л.

приправа имбирь молотый 1 ч. л.

мускатный орех 0,1 ч. л.

масло растительное (я выбираю - подсолнечное с добавлением оливкового масла марки Слобода) 50 мл

мука из полбы (можно заменить на пшеничную цельнозерновую) 25 грамм (1 ст. л.)

манная крупа (я выбираю - из твердых сортов пшеницы сорта Семолина) 90 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Предварительно зубчики чеснока очистить от шелухи, нарезать на мелкие кусочки, из горбуши удалить жидкость. Рыбу (форель и горбушу) нарезать на мелкие кусочки.

С помощью погружного блендера последовательно смешать: яйцо с приправами, нарезанным чесноком, кусочками форели и горбуши, растительным маслом, мукой и манной крупой. Тщательно перемешать до однородной массы.

Выпекать по 5 штук с помощью мультипекаря (я выпекала с помощью Redmond SkyBaker RMB-M657/1S), на панели "Сосиски в тесте", время приготовления = 10 минут. Получилось, 8 штук, на порцию достаточно 1 штуки.