Блюда с рыбой Блюда с крупой

ПП-рыбные палочки

Name: ПП-рыбные палочки
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 8 порций
Ingredients: форель слабосоленая (я выбираю - марки Русское море); горбуша консервированная в собственном соку (я выбираю - марки Курильский берег); яйцо куриное (С0); зубчики свежего чеснока; приправа укроп сушеный; приправа лук сушеный; приправа имбирь молотый; мускатный орех; масло растительное (я выбираю - подсолнечное с добавлением оливкового масла марки Слобода); мука из полбы (можно заменить на пшеничную цельнозерновую); манная крупа (я выбираю - из твердых сортов пшеницы сорта Семолина)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

Вкусная и полезная альтернатива покупным полуфабрикатам как #рыбныекотлеты или...

20 минут

8 порций

Ингредиенты

форель слабосоленая (я выбираю - марки Русское море) 120 грамм
горбуша консервированная в собственном соку (я выбираю - марки Курильский берег) 250 грамм
яйцо куриное (С0) 1 штука
зубчики свежего чеснока 3 штуки
приправа укроп сушеный 2 ч. л.
приправа лук сушеный 2 ч. л.
приправа имбирь молотый 1 ч. л.
мускатный орех 0,1 ч. л.
масло растительное (я выбираю - подсолнечное с добавлением оливкового масла марки Слобода) 50 мл
мука из полбы (можно заменить на пшеничную цельнозерновую) 25 грамм (1 ст. л.)
манная крупа (я выбираю - из твердых сортов пшеницы сорта Семолина) 90 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Предварительно зубчики чеснока очистить от шелухи, нарезать на мелкие кусочки, из горбуши удалить жидкость. Рыбу (форель и горбушу) нарезать на мелкие кусочки.

С помощью погружного блендера последовательно смешать: яйцо с приправами, нарезанным чесноком, кусочками форели и горбуши, растительным маслом, мукой и манной крупой. Тщательно перемешать до однородной массы.

Выпекать по 5 штук с помощью мультипекаря (я выпекала с помощью Redmond SkyBaker RMB-M657/1S), на панели "Сосиски в тесте", время приготовления = 10 минут. Получилось, 8 штук, на порцию достаточно 1 штуки.