Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рассыпчатый изумительный плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Герда Смирнова
Не жирный, не сухой)
Ингредиенты
- длиннозерного риса 🍚 1 пачка (500)
- Свинина 🥩 500 гр
- луковицы 🧅 3
- средней морковки 🥕 4 шт
- Масло растительное
- Перец 🌶
- Чеснок 🧄 головка
- Соль, чёрный молотый перец
- Гвоздика 1-2 шт
- сахара Чайная ложка
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Для начала порежем кубиками свинину и отправим обжаривается в казанок или плотную кастрюлю (чем толще стенки посуды, тем меньше вероятность того что плов подгорит) тем временем промываем рис холодной водой, пока водичка не станет прозрачной, оставляем рис в сторонке высыхать.
2
Когда водичка из мяса выкипит, добавляем немного растительного масла и к мясу добавляем лук и морковь потертую на терке (обжариваем хорошо) добавляем чеснок разрезанный на половинки, туда же высыпаем промытый рис и заливаем водой солим, перчим, добавляем специи по вкусу, добавляем пару столовых ложек растительного масла, все тщательно перемешиваем (водой должно покрыто быть примерно на 3-4 см).
3
Накрываем крышкой и забываем про плов на 40-45 минут. (НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ И НЕ ТРОГАТЬ ЕГО!) плов готов, приятного аппетита)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99562
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
