Творожные рогалики с клубникой

Name: Творожные рогалики с клубникой
Ingredients: муки; творога; сливочного масла; сахара + 2 ст. л. на посыпку; разрыхлитель теста; Ванилин; соли; клубники перетертой с сахаром; мака; молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор наталья власенкова 🏃‍♂️

#Вязьма КБЖУ на 100г 328/9, 7/15, 6/37, 9

2часа

Ингредиенты

муки 300 г

творога 330 г

сливочного масла 140 г

сахара + 2 ст. л. на посыпку 70 г

разрыхлитель теста 1,5 ч.л.

Ванилин по вкусу

соли Щепотка

клубники перетертой с сахаром 50 г

мака 2 ст.л.

молока 30 мл.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку смешать с 70 г сахара, солью, разрыхлителем и ванилином. Масло из холодильника порубить ножом, добавить к муке, перетереть в крошку.

Добавить в тесто творог, замесить тесто и убрать его в холодильник на час минимум.

Через час достать из холодильника, разделить на 4 части. Каждую часть раскатать толщина теста примерно 0,5 см. Разрезать каждый круг на 8 равных частей. Каждую часть намазать клубничным джемом (не переусердствовать, джема не должно быть много)

Скрутить из каждой части рогалик. Противень устелить пергаментом и смазать маслом. Разложить рогалики на противень. Смазать каждый молоком, посыпать сахаром и маком.