КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА с клубникой

Name: КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА с клубникой
Ingredients: Для теста; гр мука; гр слив. Масла (мягкого); яйца; гр сахара; Разрыхлитель; Ванилин; Для творожной начинки; гр творога; яйца; гр сахара; гр кукурузного крахмала; Для ягодной начинки; гр ягод любых; гр сахара; гр кукурузного крахмала

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Lobanova ✈

Ингредиенты

Для теста

гр мука 500

гр слив. Масла (мягкого) 200

яйца 2 шт

гр сахара 100

Разрыхлитель 1 пакетик

Ванилин

Для творожной начинки

гр творога 500

яйца 4 шт

гр сахара 100

гр кукурузного крахмала 10

Для ягодной начинки

гр ягод любых 400

гр сахара 100

гр кукурузного крахмала 20

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло взбить с сахаром до гладкой текстуры. Добавить просеянную муку и соду. Быстро все смешать. Если тесто выходит суховатым, добавить по одной ложке ледяную воду. Тесто собрать в шар. Убрать в холодильник на 30 минут.

Для начинки взбить сахар с яйцами и добавить творог. Тщательно перемешать. 2/3 охлажденного теста выложить в форму, сформировать бортики. Выложить в него творожную начинку.

Для ягодной начинки в сотейнике смешать ягоды и сахар, нагреть, добавить тонкой струйкой кукурузный крахмал, разведенный в небольшом количестве холодной воды. Довести до первых пузырьков закипания и охладить. Выложить на творожную начинку.