КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА с клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Lobanova ✈
Ингредиенты
- Для теста
- гр мука 500
- гр слив. Масла (мягкого) 200
- яйца 2 шт
- гр сахара 100
- Разрыхлитель 1 пакетик
- Ванилин
- Для творожной начинки
- гр творога 500
- яйца 4 шт
- гр сахара 100
- гр кукурузного крахмала 10
- Для ягодной начинки
- гр ягод любых 400
- гр сахара 100
- гр кукурузного крахмала 20
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Масло взбить с сахаром до гладкой текстуры. Добавить просеянную муку и соду. Быстро все смешать. Если тесто выходит суховатым, добавить по одной ложке ледяную воду. Тесто собрать в шар. Убрать в холодильник на 30 минут.
2
Для начинки взбить сахар с яйцами и добавить творог. Тщательно перемешать. 2/3 охлажденного теста выложить в форму, сформировать бортики. Выложить в него творожную начинку.
3
Для ягодной начинки в сотейнике смешать ягоды и сахар, нагреть, добавить тонкой струйкой кукурузный крахмал, разведенный в небольшом количестве холодной воды. Довести до первых пузырьков закипания и охладить.
Выложить на творожную начинку.
4
Оставшуюся 1/3 теста натереть на терке, выложить на пирог. Запекать при 180°С 40–45 минут.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792151
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!