Американский вишнёвый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sevil Musayeva ✈
Ингредиенты
- тесто
- муки 300 гр.
- масла(охлажденного) 220 гр.
- холодной воды 3 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- соли щепотка
- начинка
- вишни(косточки удалить) 600 гр.
- крахмала 3 ст.л.
- лимонного сока 1 ст. л.
- ванильного сахара 1 пакетик
- цедра 1 лимона
- сахарного песка 4 ст. л.
- желток+1ст.л молока (для смазки) 1 шт.
- сахаррого песка (для обыски пирога) 2 ст. л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Муку с маслом порубить и добавив яйцо, соль и холодную воду собрать тесто. (оставить несколько кусочков для начинки). Разделить на две неравные части. И положив в пакет отправить на 30 минут в холодильник.
2
Удалить косточки из вишни. Всыпать крахмал, сахар, ваниль, сок лимона, цедру и аккуратно перемешать.
3
Раскатать большую часть теста и выложить в форму. Засыпать вишню. Не забудьте на вишню выложить оставленные кусочки сливочного масла.
4
Вторую часть раскатать и нарезать на полоски 1,5 см. И в виде решётки накрыть пирог.
5
Смазать желтком и посыпать сахарным песком. Выпекать при температуре 200 град.-20 мин. и, ещё при температуре 180 гр.-30 минут. При необходимости накрыть фольгой.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841771
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!