Сырный суп с языком

Отварить язык до готовности. (Первый раз после закипания сливаем бульон).

Достаем язык, очищаем, режем кубиком, если говяжий, то режем только часть языка. Трем морковь на крупной терке, нарезаем лук, нарезаем картофель кубиком.

В бульон кладем морковь и лук, отвариваем до готовности.

Бросаем все в бульон. Натираем на крупной терке сырок плавленый. Помешиваем бульон до растворения сырка, последней забрасываем вермишель и порезанный язык, варим до готовности. Солим, добавляем орегано по вкусу.