Соленые огурцы с вишней

Name: Соленые огурцы с вишней
Ingredients: Из расчёта на 1 литр рассола:; сахара; столовых ложки соли; Огурцы; Вишня; Зелень для засолки:листья смородины, вишни, хрена, укроп, базилик; Чеснок; Перец горшком чёрный, гвоздика

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Прудникова✈️

#заготовки2020

Ингредиенты

Из расчёта на 1 литр рассола:

сахара 1 столовая ложка

столовых ложки соли 2

Огурцы

Вишня

Зелень для засолки:листья смородины, вишни, хрена, укроп, базилик

Чеснок

Перец горшком чёрный, гвоздика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим огурцы на засолку, из вишни выбираем косточки, чеснок чистим. Укладываем в стерильную банку и заливаем кипятком.

Через 10 минут воду сливаем в кастрюлю и готовим рассол: зелень для засолки, сахар, соль, чёрный перец горошком, гвоздика. Доводим до кипения, залить рассолом огурцы. Добавляем 1 столовую ложку 9% уксуса (из расчёта на 3-х литровую). Закатать и укутать на сутки для дополнительной стерилизации.