Куриная печень в сметанном кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор ой, всё ✈️
#куринаяпеченьвкляре#куринаяпечень#быстрыйрецепт#печень#печенка#отпуск#китай#холодныеза...
20 минут
3 порции
Ингредиенты
гр Печень куриная 250
Сметана 1 ст. л.
Яйцо 1 шт
Мука 1,5 ст. л.
Чеснок 1-2 зубчика
по вкусу Соль, перец
Раст. масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Кляр : сметану, яйцо, муку, соль, перец, чеснок (выдавленный или натертый на мелкой терке)- смешать.
2
Печень порезать на крупные куски (я целую разрезала на 2 части), посолить, обвалять в муке, чтобы кляр лучше прилип.
Затем обвалять в кляре и на сковородку, разогретую с маслом.
3
Жарить 3 минуты на огне чуть ниже среднего, перевернуть и жарить еще 3-4 минуты, зависит от размера кусочков.
Время приготовления на всё про всё минут 20.
Печень получилась сочная и нежная.
4.861639
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!