Русская кухня Выпечка

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Сочники

Name: Сочники
Yield: 2
Ingredients: Муки; Масла сливочного; Сахарной пудры; Яиц; Разрыхлителя; Соли; Начинка; Творога; Сахарной пудры; Яйцо; Муки; Манной крупы; Сметаны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Артемьева 🌳 ✈️

#россия #отпуск #выпечка

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

322

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

39 г

0 %

Сахар

16 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки 450 г
Масла сливочного 180 г
Сахарной пудры 100 г
Яиц 2 шт.
Разрыхлителя 8 г
Соли 1 щеп.
Начинка
Творога 400 г
Сахарной пудры 60 г
Яйцо 2 шт.
Муки 30 г
Манной крупы 30 г
Сметаны 40 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Размягченное масло взбиваем с сахарной пудрой, добавляем яйца и сухие ингредиенты, вымешиваем и отправляем в холодильник минут на 40.

Готовим начинку: в чаше смешиваем творог, сахарную пудру и яйца (один желток оставьте для смазывания☝️), муку и манную крупу со сметаной.

Тесто достаём из холодильника, раскатываем, вырезаем круги, выкладываем начинку и накрываем. Смазываем желтком и выпекаем при температуре 180 градусов до румяной корочки. Приятного аппетита!!!

...