Грибы с картофелем в сметане

Name: Грибы с картофелем в сметане
Yield: 2-3 порции
Ingredients: лесных свежих грибов; картофелины; луковица; сметаны; зеленого лука; укропа; масло топленое для жарки; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Владимир Кашаев ✈

Вот и грибы пошли! Ну кто же откажется от этого блюда. А собирать грибы-это и...

30 минут

2-3 порции

Ингредиенты

лесных свежих грибов 500 гр

картофелины 3-4

луковица 1

сметаны 100 гр

зеленого лука пучок

укропа пучок

масло топленое для жарки

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Вот он знаменитый царский гриб-Белый! Грибы чистим, моем и нарезаем небольшими кусочками. Зелень моем, обсушиваем и мелко шинкуем.

Разогреваем сковороду и растапливаем на ней масло. Выкладываем грибы и мелко нарубленный репчатый лук. Перемешиваем и жарим до полу готовности. Чистим и отвариваем картофель тоже до полу готовности.

Выкладываем в сковороду зеленый лук, картофель нарезаем небольшими кубиками и посыпаем укропом. Соединяем грибы с картофелем, перемешиваем и продолжаем жарить на среднем огне.