Яблочный сметанник

Разводим желатин, замачиваем на 15 м и на огонь. Не доводя до кипения снимаем с огня. Остужаем. Смешиваем сметану с сахаром. Минут на 20 оставить, чтоб сахар растворился. Ванилин добавляем. Режем яблоки кубиками и сразу перемешиваем с массой. Чтоб не потемнели.

Застилаем ёмкость плёнкой. У меня пакет. На дно крошим печенье.

Желатин смешиваем со сметаной и начинаем заливать печенье.

Заливаем печенье слоями. У меня было немного малины. Так, для разреза красивого💪😁добавила.

Можно просто печенье добавить в массу перемешать и в форму. Примерно на 6часов в холодильник. Ну а там по обстановке) желатин разный. Потому я делаю с запасом.

P. s мужу понравилось с печеньем, мне нет. И яблоко можно на терке крупную. Малину не буду больше класть. Косточки не прикольно..А вообще хороший получился.