Жареные лисички с картошкой в сметане

Лисички очистить и обжарить с порезанным полукольцами луком.

Почистить и обжарить отдельно картошку. Ломтики картошки перед жаркой сполоснуть водой, чтобы смыть крахмал. Дать просохнуть.

Обжаренные с луком лисички добавить к почти готовой картошке, добавить сметаны по вкусу и протушить до готовности.

Результат безумно вкусный!