Курочка с рисом в духовке

Сначала надо замариновать ножки. Моем голень выкладываем в чашку добавляем соль, перец, специи, оливковое масло и соевый соус все хорошо перемешиваем и в холодильник на часик можно и больше.

В форму выкладываем сливочное масло, затем выкладываем рис, солим. Сверху выкладываем голень и заливаем водой (вода должна покрывать рис на 1 см).

📌Можно добавить любые овощи. Добавляем овощи слоем на рис. Я делаю без овощей.

Разогреваем духовку до 200 градусов. Закрываем форму фольгой и в духовку на час. Через час снять фольгу и оставить в духовке еще на 10 - 15 мин чтобы курочка подрумянилась.

Можно добавить сливочное масло. Рис так будет нежнее.

Приятного аппетита ).