Куриные тефтели тушеные в томатном соусе с капустой

Name: Куриные тефтели тушеные в томатном соусе с капустой
Ingredients: куриного фарша; морковка; луковица; томатной пасты; воды; соленые огурцы; капуста; соль, ч/м перец; сахар; перец душистый горошком; лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

Тефтели с тушеной капустой вкусное и достаточно простое блюдо, которым можно накормить...

Ингредиенты

куриного фарша 500 г

морковка 1 шт.

луковица 1 шт.

томатной пасты 3 ст. л.

воды 0,5 л

соленые огурцы 200 г

капуста 500 г

соль, ч/м перец по вкусу

сахар щепотка

перец душистый горошком 4 шт.

лавровый лист 2 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковку натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать. Все овощи добавить к фаршу, посолить, поперчить, всё перемешать и скатать шарики. Капусту мелко шинкуем. Томатную пасту разводим кипяченой водой и выливаем в сковороду.

Когда вода с пастой закипит, добавляем капусту, перец горошком, огурцы, нарезанные соломкой и лавровый лист, сахар. Накрыть крышкой, и дать закипеть. Потом закладываем тефтельки и накрываем крышкой. Готовим, пока капуста не станет мягкой. Подаем как самостоятельное блюдо или с картофельным пюре. Приятного аппетита!!!!

...