Тефтели из индейки с соусом #пп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксюша Гамулина
3 порции
Ингредиенты
фарша из индейки (или куриного) 500 г
овсяных хлопьев 60 г
молока 100 мл
яйцо 1
Зелень
Соль, перец, специи по вкусу
Для соуса:
греческого йогурта 140 г
огурец 1
чеснока 2 зубчика
Соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Замачиваем геркулес в горячем молоке до набухания (если осталось молоко, то сливаем его)
2
Смешиваем фарш с яйцом, мелко порубленной зеленью, набухшей овсянкой и специями
3
Лепим из фарша небольшие тефтели размером с грецкий орех
4
Выкладываем шарики на противень, застеленный пергаментом и отправляем в разогретую до 200 гр духовку на 20 минут
5
Готовим соус: Смешиваем йогурт с прессованным чесноком, мелко порубленной зеленью и мелко порезанным огурцом. Солим и взбиваем погружным блендером
4.891390
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!