1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тефтели из индейки с соусом #пп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксюша Гамулина
3 порции
1
Ингредиенты
- Фарша из индейки (или куриного) 500 г
- Овсяных хлопьев 60 г
- Молока 100 мл
- Яйцо 1
- Зелень
- Соль, перец, специи по вкусу
- Для соуса:
- Греческого йогурта 140 г
- Огурец 1
- Чеснока 2 зуб.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Замачиваем геркулес в горячем молоке до набухания (если осталось молоко, то сливаем его)
2
Смешиваем фарш с яйцом, мелко порубленной зеленью, набухшей овсянкой и специями
3
Лепим из фарша небольшие тефтели размером с грецкий орех
4
Выкладываем шарики на противень, застеленный пергаментом и отправляем в разогретую до 200 гр духовку на 20 минут
5
Готовим соус: Смешиваем йогурт с прессованным чесноком, мелко порубленной зеленью и мелко порезанным огурцом. Солим и взбиваем погружным блендером
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891390
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
