Тефтели из индейки

Формируем из фарша тефтели (фарш + яйцо + специи, слегка отбить) и слегка подмораживаем в морозилке (можно взять готовые полуфабрикаты😉)

На небольшом количестве масла обжариваем лук, натёртую морковь и порезанный кубиками помидор.

Затем добавляем соль, перец, лавровый лист и немного воды.

В нашей вкусноте делаем ложечкой ямки и в них помещаем тефтели. Накрывает крышкой и оставляем тушиться на среднем огне.

Минут через 7-10 тефтельки переворачиваем и вновь накрывает крышкой. Лаврушку я в этот момент вынула.

Минут через десять выключаем огонь и посылаем тефтели нарубленной свежей зеленью. Не забудьте добавить щепотку любви💗

Приятного аппетита 🌷