Маринованные огурцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Не секрет, что маринованные огурцы - это одна из вкусных и любимых заготовок на зиму,...
Ингредиенты
на 1-литровую банку:
огурцы (сколько войдет, у меня 20-22 штучки)
зонтика укропа 2
смородины 2-3 листа
вишни 2-3 листа
чеснока 2-3 зубчика
перца 5-7 горошин
лавровых листа 2
малюсенький кусочек перца чили (по желанию)
уксусной эссенции (70-72 %) 1 чайная ложка
на 1 литр воды (рассола):
соли 2 столовые ложки
сахара 4 столовые ложки
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Огурцы вымыть и замочить на 4 часа в холодной воде, сменив воду один раз (через 2 часа).
В банки положить порезанную зелень, чеснок, перец и лаврушку.
Плотно уложить огурцы.
Приготовить рассол:
В кипящей воде растворить соль и сахар.
Залить рассолом огурцы и поставить стерилизовать на 8-10 минут после закипания воды.
Банки вынуть, влить чайную ложку эссенции и закрутить крышками.
Поставить вверх дном до остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99540
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Катя, варила икру кабачковую по вашему рецепту. Очень вкусно получилось.Спасибо🤗
3 августа 2020 г.
Ответить
На здоровье! Рада, что понравилось! Как раз собираюсь с мыслями и силами))) готовить ее. Кстати...эти огурчики самые любимые!
5 августа 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!