Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринованные огурцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Не секрет, что маринованные огурцы - это одна из вкусных и любимых заготовок на зиму,...
Ингредиенты
- на 1-литровую банку:
- Огурцы (сколько войдет, у меня 20-22 штучки)
- Зонтика укропа 2
- Смородины 2-3 лист.
- Вишни 2-3 лист.
- Чеснока 2-3 зуб.
- Перца 5-7 горош.
- Лавровых листа 2
- Малюсенький кусочек перца чили (по желанию)
- Уксусной эссенции (70-72 %) 1 ч. л.
- на 1 литр воды (рассола):
- Соли 2 ст. л.
- Сахара 4 ст. л.
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Огурцы вымыть и замочить на 4 часа в холодной воде, сменив воду один раз (через 2 часа).
В банки положить порезанную зелень, чеснок, перец и лаврушку.
Плотно уложить огурцы.
Приготовить рассол:
В кипящей воде растворить соль и сахар.
Залить рассолом огурцы и поставить стерилизовать на 8-10 минут после закипания воды.
Банки вынуть, влить чайную ложку эссенции и закрутить крышками.
Поставить вверх дном до остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99540
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
