Крем-суп из шпината, цукини и пряной зелени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Evgenia Gorina
Красивый, лёгкий, сытный и полезный суп.
Ингредиенты
- картофель 350 г
- цукини 150 г
- лук 100 г
- шпинат(можно и мороженный) 250 г
- чеснок 10 г
- руккола 20 г
- петрушка 20 г
- сливочное масло 60 г
- сливки 10% 250 г
- вода 1 л
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Лук нарезать и обжарить на сливочном масле.
2
Добавить цукини, чеснок, картофель нарезанные кубиками, залить водой, довести до кипения и варить до готовности овощей на маленьком огне.
3
Шпинат, рукколу, петрушку измельчить блендером с небольшим количеством воды.
4
Из овощей воду слить, оставить совсем немного на дне. К овощам добавить сливки, перетертый шпинат с зеленью, посолить, поперчить. Довести до кипения, убавить и варить на маленьком огне 5 минут.
5
Подавать с яйцами, зеленью и горошком. Приятного аппетита!
6
Ещё больше вкусных рецептов на Instagram@cookmomevgentia
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821957
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!