Синнабоны на закваске
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана ✈
#синнабоныназакваске
2 ч. 30 мин.
12 шт.
Ингредиенты
- пшеничной закваски 200 гр.
- молока 250 гр.
- яйцо+1желток (для смазывания выпечки) 1
- сахара +100 гр. (для начинки) 100 гр.
- соли 1/2 ч. л.
- сливочного масла+30 гр. для начинки 50 гр.
- дрожжей 5 гр.
- муки 3 ст.
- молотой корицы 20 гр.
- сладкий жидкий творожный сырок или 50 грамм сметаны 1
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Пшеничную закваску развести в теплом молоке, добавить 5 грамм дрожжей.
2
Яйцо взбить с сахаром, 1/2 ч. л. соли.
3
В яичную смесь добавить разведенную закваску. Хорошо перемешать и добавить муку.
4
Вымесите тесто. Затем вмешать в тесто 50 грамм мягкого сливочного масла.
5
Поставить тесто на расстойки на 1 час. Тесто должно увеличится в 1,5 раза.
6
Расстоявшеееся тесто раскатать в тонкий пласт. Затем смазать растопленным сливочным маслом. Посыпать сахаром и корицей.
7
Свернуть в рулет. Рулет разрезать на 12 кусочков. Уложить на противень и дать расстояться на 30 минут. Затем смазать яичным желтком.
8
Выпекать 15-20 минут при 180 градусах.
9
Горячие синнабоны смазать сладким творожком или подслащенной сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841771
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!