
Пьяная клубника🍓😂
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сабина
Вы помните конфеты и торт "пьяная вишня"? Так вот, у меня был в планах именно он, но...
Ингредиенты
- Бисквит:
- Яйцо 3 шт.
- Сахар 0,5 стакана
- Мука + 2 ст. л.. 0,5 стакана
- Ванилин 1/4 ч.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л. без горки
- Соль щепотка
- Крем и начинка:
- Сгущенное молоко 1 банка
- Сливочное масло 200 гр.
- Клубника 2 стакана
- Медовый ликер
- Шоколад для украшения
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
1. Печем бисквит. К яйцам добавить сахар, соль и ванилин. Взбить все миксером до пышной светлой массы (не менее 3 минут). 1. Печем бисквит. К яйцам добавить сахар, соль и ванилин. Взбить все миксером до пышной светлой массы (не менее 3 минут). 2. Частями всыпать просеянную с разрыхлителем муку, каждый раз хорошо ее вмешивая силиконовой лопаткой или ложкой в яичную смесь снизу вверх.
3. Тесто должно получиться чуть гуще, чем на блины.
2
Дно формы застелить пергаментом и вылить в нее тесто, разровнять. Если вам нужен бисквит большего размера и для большей формы, увеличивайте количество продуктов.
5. Выпекать бисквит в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Бисквит получается ровным. Оставить бисквит в форме на 5-10 минут, после чего аккуратно, подрезая ножом бока, вынуть его из разъемной формы. Остудить. Режем на 2 части.
3
Сгущенку взбиваем со сливочным маслом.
8. Первый корж пропитываем ликером. Примерно 3 ч. л. Смазываем кремом. Добавляем клубнику.
9. Также пропитываем ликером бисквитную крышку и накрываем сверху торт.
10. Обмазать полностью торт кремом. Украшаем шоколадом. 11. Ставим в холодильник на 2 часа или на ночь, чтобы пропитался.
Приятного аппетита!😋



4.941004
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
0
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями