Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пьяная клубника🍓😂

Name: Пьяная клубника🍓😂
Yield: 2
Ingredients: Бисквит:; Яйцо; Сахар; Мука + 2 ст. л.; Ванилин; Разрыхлитель 1 ч. л. без горки; Соль; Крем и начинка:; Сгущенное молоко; Сливочное масло; Клубника; Медовый ликер; Шоколад для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сабина

Вы помните конфеты и торт "пьяная вишня"? Так вот, у меня был в планах именно он, но...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории321

0 %

Белки

7 г

0 %

Жиры

16 г

0 %

Углеводы

41 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

121 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Бисквит:
Яйцо 3 шт.
Сахар 0,5 стак.
Мука + 2 ст. л. 0,5 стак.
Ванилин 1/4 ч. л.
Разрыхлитель 1 ч. л. без горки
Соль 1 щеп.
Крем и начинка:
Сгущенное молоко 1 бан.
Сливочное масло 200 г
Клубника 2 стак.
Медовый ликер
Шоколад для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1. Печем бисквит. К яйцам добавить сахар, соль и ванилин. Взбить все миксером до пышной светлой массы (не менее 3 минут). 1. Печем бисквит. К яйцам добавить сахар, соль и ванилин. Взбить все миксером до пышной светлой массы (не менее 3 минут). 2. Частями всыпать просеянную с разрыхлителем муку, каждый раз хорошо ее вмешивая силиконовой лопаткой или ложкой в яичную смесь снизу вверх. 3. Тесто должно получиться чуть гуще, чем на блины.

Дно формы застелить пергаментом и вылить в нее тесто, разровнять. Если вам нужен бисквит большего размера и для большей формы, увеличивайте количество продуктов. 5. Выпекать бисквит в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Бисквит получается ровным. Оставить бисквит в форме на 5-10 минут, после чего аккуратно, подрезая ножом бока, вынуть его из разъемной формы. Остудить. Режем на 2 части.

Сгущенку взбиваем со сливочным маслом. 8. Первый корж пропитываем ликером. Примерно 3 ч. л. Смазываем кремом. Добавляем клубнику. 9. Также пропитываем ликером бисквитную крышку и накрываем сверху торт. 10. Обмазать полностью торт кремом. Украшаем шоколадом. 11. Ставим в холодильник на 2 часа или на ночь, чтобы пропитался. Приятного аппетита!😋

...