Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Уха из семги
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Тарасова ✈
Такую уху можно готовить практически из любой рыбы. Мы покупаем сёмгу или форель на...
1ч 20 мин.
10 порций
1
Ингредиенты
- семги (у меня получилось 1 кг 100 г) 1 кг
- картофеля 1 кг
- луковица 1
- морковь 1
- смеси кореньев 1 ст.л.
- лаврового листа 2 шт.
- черного перца горошком 10 шт.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Рыбу моем, кладём в кастрюлю, заливаем холодной водой, доводим до кипения, лучше на сильном огне, чтобы побыстрее.
2
Снимаем пену, убавляем огонь, добавляем, лук, морковь, немного (примерно столовая ложка без верха) сухих кореньев.
3
Пока рыба варится, чистим картошку, режем на брусочки, заливаем водой где-то на 30 мин.
4
Через полчаса вынимаем рыбу, засыпаем картошку, солим по вкусу. Варим 20 минут или немного меньше, практически до готовности.
5
Пока варится картошка, рыбу разбираем на небольшие кусочки, кости вынимаем, глядим очень внимательно. Есть уху с костями не слишком приятно.
6
Через 20 минут кладём рыбу обратно в кастрюлю с ухой, добавляем лаврушку, можно и побольше, но я много не люблю, а также черный перец горошком. Доводим до кипения и выключаем огонь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95868
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
