Выпечка Хлеб

Хлеб (вернее, не хлеб) из зеленой гречки🌱

Name: Хлеб (вернее, не хлеб) из зеленой гречки🌱
Yield: 15 порций
Ingredients: зелёной гречки; воды; Тыквенные семечки; Подсолнечные семечки; Семена льна; чайной ложки куркумы; чайной ложки соли; сухой зелени; чайной лодки соды; Кунжут; Семена чиа; Лимонный сок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Kristina Galustyan ✈️

#безсахара #безмуки #безглютена #зеленаягречка #правильноепитание #хлебиззеленойгречки...

На подготовку 1 день, на приготовление 1.20 минут

15 порций

Ингредиенты

зелёной гречки 300 грамм

воды 100 мл

Тыквенные семечки

Подсолнечные семечки

Семена льна

чайной ложки куркумы 1/2

чайной ложки соли 1/2

сухой зелени 1 чайная ложка

чайной лодки соды 1/2

Кунжут

Семена чиа

Лимонный сок

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Зеленую гречку проращиваем: сначала промываем её и на 2 часа замачиваем. Затем снова хорошенько промываем, закладываем в широкую посуду, наливаем немного воды, кладём сверху смоченную в воде марлю, накрываем и ставим на 16-20 часов.

Нам нужно увидеть пророщенные ростки - сантиметра два вполне достаточно.

Заодно заливаем семена льна водой и также оставляем.

Пророщенную гречку очень хорошо промываем, добавляем семена льна (не промываем и не сливаем воду), воду и измельчаем блендером до консистенции сметаны.

Потом добавляем семена (я кладу очень много), кунжут, семена чиа, любимые специи, соду, гашеную лимонным соком.

Хорошенько перемешиваем, выкладываем в форму, сверху посыпаем сухой зеленью. В духовку на 180 градусов на 1 час.

Готовый не хлеб хранится 3 дня в холодильнике и 1 месяц в морозилке. Он будет ещё вкуснее, если Перед употреблением его поджарить на сухой сковороде.

Больше рецептов в инстаграм https://instagram.com/bellezza_voyage и по тегу #bellezza_healthyfood