Анти-лобио

Приём!☎️На связи спаржевая фасоль🌱 когда хочется чего-нибудь эдакого, надо просто приготовить овощи Al dente #быстро режем луковицу, обжариваем в масле до прозрачности, добавляем одну морковку брусочками, держим на среднем огне пару минут и засыпаем резаную стручковую фасоль, прибавляем жару и не забываем мешать в течение 5 минут. Выключаем, солим и накрываем крышкой. Займёмся соусом.🍺😜

Обжариваем пригоршню грецких очищенных орехов, загружаем в чашу для блендера, туда же - пару свежих помидорок без кожи (обдать кипятком) пучок зелени - укроп, петрушка и кориандр (у меня зелени не было, добавила незрелые семечки)) и пару зубчиков вездесущего чеснока🧄 Детям и папе можно залить фасоль яйцом, смешанным с молоком (сливками) и чайной ложкой муки или крахмала) ну а мама на ПП - и так съест😋