Рис с мясным соусом

Name: Рис с мясным соусом
Yield: 3-5 порций
Ingredients: риса; свинины; помидора; сырок Дружба; Зелень, соль, перец; воды для варки риса; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

#фотоурок5

30 мин.

3-5 порций

Ингредиенты

риса 1 ст.

свинины 400 г.

помидора 3

сырок Дружба 1

Зелень, соль, перец по вкусу

воды для варки риса 2 ст.

сливочного масла 20 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рис засыпать в кастрюлю, добавить воду, 1 ч. л соли (без горки), добавить кусочек масла. Накрыть кастрюлю крышкой и довести до кипения. После закипания варить 3 мин., затем убавить огонь до среднего, варить 5 мин. Далее убавить огонь до минимального, варить рис ещё 7 мин. Огонь выключить.

Мясо перемолоть на мясорубке в фарш. Разогреть сковороду на среднем огне, налить немного растительного масла, выложить на сковороду фарш.

Помидоры, сыр Дружба, приправы и зелень пробить блендером до однородной консистенции. Готовую смесь выложить на сковороду к фаршу. Тушить под крышкой до готовности мяса и нужной консистенции появляющегося соуса (кто-то любит более жидкий соус, кто-то погуще).

При подаче рис с мясным соусом украсить зеленью.

...