Рис с мясным соусом

Name: Рис с мясным соусом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3-5 порций
Ingredients: риса; свинины; помидора; сырок Дружба; Зелень, соль, перец; воды для варки риса; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

#фотоурок5

30 мин.

3-5 порций

Ингредиенты

риса 1 ст.
свинины 400 г.
помидора 3
сырок Дружба 1
Зелень, соль, перец по вкусу
воды для варки риса 2 ст.
сливочного масла 20 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Рис засыпать в кастрюлю, добавить воду, 1 ч. л соли (без горки), добавить кусочек масла. Накрыть кастрюлю крышкой и довести до кипения. После закипания варить 3 мин., затем убавить огонь до среднего, варить 5 мин. Далее убавить огонь до минимального, варить рис ещё 7 мин. Огонь выключить.

Мясо перемолоть на мясорубке в фарш. Разогреть сковороду на среднем огне, налить немного растительного масла, выложить на сковороду фарш.

Помидоры, сыр Дружба, приправы и зелень пробить блендером до однородной консистенции. Готовую смесь выложить на сковороду к фаршу. Тушить под крышкой до готовности мяса и нужной консистенции появляющегося соуса (кто-то любит более жидкий соус, кто-то погуще).

При подаче рис с мясным соусом украсить зеленью.

...