
Филе индейки по рецепту Гордона Рамзи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alexa ✈
#обед #быстро и вкусно #Вкусное и довольно эффектное блюдо, с простыми ингредиентами.
4 порции
2
Ингредиенты
- филе индейки (можно заменить куриным) 600-700 грамм
- Соль, перец по вкусу
- Масло оливковое для жарки
- Вино полусладкое (Марсала -подойдёт идеально) 300 мл
- куриного или индюшиного бульона Стакан
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Нарезать филе тонкими пластинами и отбить.
2
Добавить соль и перец, приправы на ваш вкус и оставить на некоторое время замариноваться.
3
На сковороде разогреть масло и обжарить филе с двух сторон до золотистой корочки.
4
Добавить вино и поджечь, так выпариться лишний спирт, потом добавляем немного бульона и тушим пока не выпариться соус.



4.98613
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)