Филе индейки по рецепту Гордона Рамзи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alexa ✈
#обед #быстро и вкусно #Вкусное и довольно эффектное блюдо, с простыми ингредиентами.
4 порции
Ингредиенты
филе индейки (можно заменить куриным) 600-700 грамм
Соль, перец по вкусу
Масло оливковое для жарки
Вино полусладкое (Марсала -подойдёт идеально) 300 мл
куриного или индюшиного бульона Стакан
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезать филе тонкими пластинами и отбить.
2
Добавить соль и перец, приправы на ваш вкус и оставить на некоторое время замариноваться.
3
На сковороде разогреть масло и обжарить филе с двух сторон до золотистой корочки.
4
Добавить вино и поджечь, так выпариться лишний спирт, потом добавляем немного бульона и тушим пока не выпариться соус.
4.98613
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Alex, спасибо что делитесь своими рецептами. Жаль давненько не публиковались. Поделитесь что готовили на этой неделе 😉
2 октября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!