Маринованные огурцы, из белых огурцов

Вымоченные огурчики промойте под холодной водой. Листья зелени сполосните в прохладной воде, чтобы удалить пыль и загрязнения. Банки вымойте с помощью содового раствора и хорошо сполосните.Сухие банки стерилизуйте. На дно емкостей положите листья зелени и перец горошком и чеснок. Банки заполните доверху огурцами. Укладывайте овощи вертикально и плотно.

Вскипятите воду. Кипяток разлейте по банкам, вливая его постепенно. Накройте крышками. Оставьте на 20 минут. После слейте воду обратно в кастрюлю.

Добавьте соль, сахар, Перемешайте и доведите до кипения. Разлейте маринад по банкам. И в каждую баночку налейте по 1 ст. л 9%уксуса на 1 литровую банку. Закупорьте крышками. Переверните емкости вверх дном, спустите на пол и закутайте плотным материалом на сутки. Спустя сутки перенесите в погреб или кладовую. А зимой наслаждайтесь самыми вкусными огурцами.