
Сдобное тесто для фруктовых пирогов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Панова
Нежное ароматное тесто, очень вкусное. Я пекла с разными ягодами и фруктами....
12 порций
Ингредиенты
- муки 250 г
- сливочного масла 250 г
- нечищеного молотого миндаля 250 г
- сахара 150 г
- яйцо 1
- корицы 1 ч.л
- молотой гвоздики на кончике ложки
- Начинка:
- черники (можно смородины) 400 г
- Поливка:
- яйца 3
- йогурта 100 г
- сливок 100 г
- сахара 75 г
- Тертая цедра одного лимона
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты должны быть хорошо охлаждены, смешать их и быстро вымесить тесто вручную или миксером. Завернуть в плёнку и положить на 1 час в холодильник.
2
Раскатать тесто и уложить в смазанную маслом форму, сделать бортик и наколоть вилкой. У меня вишня, она дала сок, поэтому я припудрила крахмалом.
3
Уложить ягоды, залить поливкой и печь примерно 50 минут при 180 градусах до румяной корочки. Приятного аппетита!



4.871515
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями