Минтай с овощами в духовке

Name: Минтай с овощами в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 6 порции
Ingredients: филе минтая; большая луковица; моркови; майонеза (сметаны); по вкусу Соль, перец; Приправа для рыбы; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anastasiya

Филе минтая получается настолько нежное и сочное, что просто тает во рту. Это очень...

50 минут

6 порции

Ингредиенты

филе минтая 800 гр.
большая луковица 1
моркови 1-2
майонеза (сметаны) 200 гр.
по вкусу Соль, перец
Приправа для рыбы
Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезать лук полукольцами. Морковь натереть на крупной тёрке.

В разогретую сковороду налить немного растительного масла и отправить сюда подготовленные овощи. Обжаривать до полуготовности. Можно немного посолить.

Рыбу нарезать кусочками шириной 5-6 см. Посолить, поперчить, приправить с двух сторон.

Взять форму для запекания. Смазать её растительным маслом и выложить подготовленную рыбку. На рыбу выложить зажарку из овощей и сверху смазать майонезом.

Отправить в предварительно разогретую духовку до 190° на 35-40 минут. К такой рыбке прекрасно подойдёт картофельное пюре или отварной рис.

Приятного аппетита!!!🙏

...