Фаршированный перец и голубцы 👍😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Полковникова
1ч 40мин
10 порций
8
Ингредиенты
- перцев 10
- капусты 10 листиков
- луковицы 4
- моркови 4
- крупные помидорки 3
- Соль перец по вкусу
- Фарша 500 гр.
- риса 1 стакан (250 гр.)
- яйцо 🥚 1
- Масло растительное 150 мл.
- Томат. паста 2 ст. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Подготавливаем фарш, я беру смешанный, добавляем рис (уже готовый), лук мелко шинкуем, морковь трём на крупной тёрке, добавляем 1 яйцо, соль перец по вкусу и всё это перемешиваем.
2
Перец чистим от семян и обдаем кипятком, листья капусты опускаем в кипящую воду и варим мин 7-10 и начинаем начинять.
3
Затем делаем подлив: в кастрюлю с разогретым маслом кладем лук обжариваем, затем морковь и тоже обжариваем туда же помидорки и томат пасту, заливаем кипятком доводим до кипения и выкладываем наши перчики и голубцы добавляем ещё кипятка чтоб все скрыть и варим 45 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812055
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Так аппетитно! Давно не готовила перчик, прямо захотелось 🤗
15 января 2021 г.
Ответить
Пробуйте очень вкусно! 👍🍜😋🥗
15 января 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!