Баклажаны как шашлык
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Попова🌳 ✈️
Баклажаны по этому рецепту напоминают по вкусу жареное на углях мясо 🥩с овощами 🍅🌶...
2 банки по 500 мл
Ингредиенты
баклажанов 1 кг
большая луковица 1
чеснок 1
приправы для шашлыка 1 ст. л.
соли 2 ч.л
Масло растительное для жарки
сахара 2 ст. л.
9% уксуса 40 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны помыть, нарезать кольцами и обжарить с двух сторон.
2
Луковицу порезать кольцами, а чеснок пропустить через пресс.
3
В миску сложить баклажаны 🍆, сверху присыпать луком, чесноком.
4
Добавить соль, сахар, приправу, аккуратно перемешиваем.
5
Вливаем уксус и воду кипяченую, накрываем тарелкой и устанавливаем груз.
6
Оставляем на 5-6 часов, потом раскладываем в стерилизованные банки и отправляем в кастрюлю с водой, стерилизуем 20 минут после закипания.
7
Закрываем крышками и укутываем пледом. Приятного аппетита !
4.931054
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!