Крем суп из шпината, с творожно-ржаным хлебом и 🍤

Name: Крем суп из шпината, с творожно-ржаным хлебом и 🍤
Yield: 4 порции
Ingredients: гр Картофель (очищенный); гр Шпинат (в размороженном виде); гр Сливки 10%; гр Вода; ч л Соль; Чеснок + (1/2 часть зубчика на хлебушек); гр Орегона; гр Кориандр молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Майя Абдулаева

Математика Изумительный вкусный суп крем 🤤🤤🤤КБЖУ одной порции крем супа-71 ккал...

20 минут

4 порции

Ингредиенты

гр Картофель (очищенный) 150

гр Шпинат (в размороженном виде) 180

гр Сливки 10% 200

гр Вода 900

ч л Соль 1

Чеснок + (1/2 часть зубчика на хлебушек) 3 зубчика

гр Орегона 0,5

гр Кориандр молотый 0,5

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель моем, чистим, нарезаем на четвертинки и отправляем вариться.

Как только картофель будет готов, отправляем к картофелю шпинат.

Даём закипеть, и варим после закипание минуты -6-7, пенку нужно убрать.

Подгрудным блендером, доводим до однородной консистенции, всыпаем наши все специи, чеснок пропускаем через пресс, и отправляем в кастрюльку, туда же вливаем сливки, перемешиваем и обратно убираем на плиту.

Доводим до кипения. Выключаем, даём настоятся крем супу. А тем временем отправляем креветки вариться, в кипящую воду на 2 минутки, кусочек хлеба обжариваем на сухой а/п сковороде с двух сторон.

Как готовить такой хлеб, у меня есть в разделе рецептов, натираем кусочек обжаренного хлеба, зубчиком чеснока. Наливаем суп в тарелку, туда же отправляем креветки. Вуаля наш легкий и очень нежный крем суп готов. Приятного аппетита 😋👌